Een smakelijke en veelzijdige gerecht dat bestaat uit gehakte en gebakken aardappelen, vaak gecombineerd met andere ingrediënten zoals vlees, groenten en kruiden. Het woord ‘hash’ komt van het Franse woord ‘hacher’, wat ‘fijnhakken’ betekent, en verwijst naar de manier waarop de aardappelen en andere ingrediënten worden gehakt en gemengd tot een heerlijke en kleurrijke maaltijd. Hash is een geliefd gerecht over de hele wereld en kan worden geserveerd als ontbijt, lunch of diner. Het is ook een populaire manier om restjes op te maken en creatief te zijn in de keuken. Dus of je nu een klassieke aardappelhash maakt of een verrassende twist geeft aan dit gerecht, één ding is zeker: hash is een heerlijke en veelzijdige toevoeging aan elke maaltijd.