Offshore verwijst naar activiteiten of bedrijven die zich buiten de territoriale wateren of grenzen van een land bevinden. Het kan ook verwijzen naar het verplaatsen van financiële activa of bedrijfsactiviteiten naar een ander land met gunstigere belastingwetten of regelgeving. Offshore-activiteiten kunnen variëren van het exploiteren van olie- en gasbronnen op zee tot het opzetten van internationale bedrijfsstructuren voor belastingplanning. Hoewel offshore-activiteiten legaal kunnen zijn, worden ze soms ook gebruikt voor illegale praktijken zoals belastingontduiking en witwassen van geld. Het concept van offshore is nauw verbonden met globalisering en de toenemende mobiliteit van kapitaal en bedrijven over de hele wereld.